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: 蛋白质分子中同时含有羧基和氨基,当pH>等电点时,蛋白质荷( )电,当pH<等电点时,蛋白质荷( )电,pH=等电点时不带电但是溶解度、电导率等均为( )。A:负 正 最小值 B:负 正 最大值 C:正 负 最小值 D:正 负 最大值 答案: 负 正 最小值20、
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